怎麽檢測肉中水分含量

怎麽(me) 檢測肉中水分含量技術參數：

測量對象 畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
    水份測量範圍 65～85%
    采樣時間 一次采樣時間< 2s
    采樣次數 每10次采樣輸出一次測量結果
    測量 在70~78%範圍內(nei) ≤1.0%
    重複性 在70~78%範圍內(nei) ≤ 0.5%
    電源電壓 9V（6F22層疊電池1個(ge) ）
    功耗約45mW
    儀(yi) 器外型約180*50*28mm
    顯示 3位LCD（帶中文字符）
    使用環境溫度 0~40℃
    使用環境濕度 20~90 % RH

怎麽(me) 檢測肉中水分含量特點：

測量準確性好
　　肉類水分速測儀(yi) 采用針狀多電水分傳(chuan) 感器采樣，以10次隨機采樣的算術平均值為(wei) 測量結果示值，提高了儀(yi) 器的準確性與(yu) 重複性。
   
    測量品種多
　　對應不同的測量品種，肉類水分快速測定儀(yi) 可以設置不同的基準值，實現各種被測樣品的水分快速、準確測定，避免品種因素、品質因素、氣象與(yu) 地域原因等可能引起的測量。
   
    測量速度快
　　以往的烘幹失重法僅(jin) 幹燥時間就少需要30min，如果加上現場采樣時間、樣品製備時間和其他操作時間，獲得一個(ge) 樣品定量檢測結果少需要1h。而肉類水分快速測定儀(yi) 以10次隨機采樣的算術平均值為(wei) 測量結果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個(ge) 樣品定量檢測結果多隻需要1min。
   
    功耗低、體(ti) 積小
　　由於(yu) 必須采用電池供電，肉類水分速測儀(yi) 在設計中選用微功耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成肉類水分速測儀(yi) 功能，簡化硬件電路，降低儀(yi) 器功耗。儀(yi) 器結構緊湊，體(ti) 積小、重量輕，便於(yu) 攜帶。
   怎麽(me) 檢測肉中水分含量
    操作簡便
　　肉類水分速測儀(yi) 隻設有一個(ge) 操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現數字鍵、控製鍵的全部功能，因此操作簡便，不易出現誤操作。
   
    不損耗被測樣品
　　烘幹失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘幹，烘幹後的樣品*失水，不再具有食用價(jia) 值。肉類水分快速測定儀(yi) 的采樣傳(chuan) 感器采用針狀電，不僅(jin) 易於(yu) 插入被測樣品，而且不會(hui) 對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產(chan) 生影響，測量過程中不損耗樣品。
   
    智能功能強
　　儀(yi) 器以微功耗單片機為(wei) 信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀(yi) 器工作狀態顯示、采樣次數顯示、數字濾波、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀(yi) 器的實用性