手持式糖度計的使用方法

打開手持式折光儀(yi) 蓋板
(a)，
用幹淨的紗布或卷紙小心擦幹棱鏡玻璃麵。
在棱鏡玻璃麵上滴
2
滴蒸餾水，
蓋上蓋板。
 
於(yu) 水平狀態，從(cong) 接眼部
(b)
處觀察，檢查視野中明暗交界線是否處在刻度的零線上。若與(yu) 零線不重合，則旋
動刻度調節螺旋，使分界線麵剛好落在零線上。
 
打開蓋板，用紗布或卷紙將水擦幹，然後如上法在棱鏡玻璃麵上滴
2
滴果蔬汁，進行觀測，讀取視野中明
暗交界線上的刻度，即為(wei) 果蔬汁中可溶性固形物含量
(%)(糖的大致含量)。重複三次。