農藥殘留檢測儀的使用注意事項

農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 是指農(nong) 藥使用後殘存於(yu) 環境、生物體(ti) 和食品中的衍生物、代謝物、農(nong) 藥母體(ti) 、降解物和雜質的總稱。造成蔬菜農(nong) 藥殘留量超標的主要農(nong) 藥是一些禁止在蔬菜*中使用的有機磷農(nong) 藥和氨基甲酸酯類農(nong) 藥，如對硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化樂(le) 果、甲基對硫磷等。食用農(nong) 藥殘留超標的蔬菜，對人體(ti) 的危害非常嚴(yan) 重，容易引起急性中，甚死亡。
 控製農(nong) 藥殘留對人體(ti) 的危害，為(wei) 有效的方法之一是加強對食品中農(nong) 藥殘留檢測的力度。常用的農(nong)

藥殘留理化分析方法不但要有昂貴的氣相色普等分析儀(yi) 器，而且分析方法手續複雜。內(nei) 外諸多研究者開發研製了多種農(nong) 藥殘留的快速測定方法，包括生物法和化學法。
     在使用農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 的時候應該注意：
     1.酶液、顯色劑與(yu) 底物切忌長時間室溫下放置。用後應立即放入冷藏室內(nei)
     2.取樣要求
     葉菜：用剪刀隨機取不同植株的葉片
     果菜：用削皮刀沿果菜表麵處取約1厘米厚的樣本。
     韭菜、生薑、蔥、蒜、辣椒、胡蘿卜、等蔬菜中，含有破壞酶活性的物質，處理這類樣品時，不要

剪得太碎，浸提時間也不宜過長。必要時可采取整株蔬菜浸提。

鄭州歐諾儀(yi) 器—的食品安全檢測儀(yi) 器。
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